최근 오뚜기가 '불닭볶음면'보다 더 매운 '열광라볶이'를 출시하면서 매운맛 열풍을 다시 한 번 불러일으키고 있다. 이 새로운 제품은 매운맛을 사랑하는 소비자들을 겨냥한 것으로, 그 동안의 매운맛 트렌드를 이어가면서도 새로운 도전으로 주목받고 있다. 이번 칼럼에서는 '열광라볶이'의 출시 배경, 제품의 특징, 소비자 반응, 그리고 매운맛 시장의 전망에 대해 깊이 있는 분석을 제공하고자 한다.1. 매운맛 열풍의 배경매운맛은 한국 요리에서 오랜 역사를 가지고 있다. 한국 음식의 대표적인 매운맛 요리로는 김치, 떡볶이, 매운탕 등이 있다. 최근 몇 년간 한국의 매운맛은 국내외에서 큰 인기를 끌며 다양한 매운맛 제품들이 출시되었다. 특히 '불닭볶음면'은 그 독특한 매운맛으로 국내뿐만 아니라 해외에서도 큰 인기를 끌..

최근 국내 편의점 CU에서 출시한 두바이 스타일 초콜릿이 뜨거운 인기를 끌고 있습니다. 출시 하루 만에 초도 물량 20만 개가 모두 소진되는 등 소비자들의 폭발적인 반응을 얻었습니다. 이번 글에서는 두바이 초콜릿의 인기 배경과 CU의 성공적인 도입 과정, 그리고 향후 전망에 대해 상세히 살펴보겠습니다.두바이 초콜릿의 인기 배경SNS를 통한 글로벌 관심두바이 초콜릿의 인기는 작년 12월 아랍에미리트의 음식 인플루언서 마리아 베하라가 사회관계망서비스(SNS)에 두바이 초콜릿을 먹는 영상을 올리면서 시작되었습니다. 해당 영상은 6천500만 회의 조회수를 기록하며 전 세계적으로 큰 관심을 끌었습니다. SNS를 통한 입소문은 두바이 초콜릿의 글로벌 인기에 큰 역할을 했습니다.독특한 맛과 식감두바이 초콜릿은 중동 ..