비타민 A는 우리 몸에 없어서는 안 될 필수 영양소입니다. 다양한 생리적 기능을 담당하며, 특히 시력 보호, 면역력 강화, 피부 건강 유지 등에 중요한 역할을 합니다. 이번 글에서는 비타민 A의 주요 기능을 중심으로 어떻게 우리의 삶에 긍정적인 영향을 미치는지 구체적으로 알아보겠습니다.비타민 A란 무엇인가?비타민 A는 지용성 비타민으로, 동물성 식품에 함유된 레티놀(retinol)과 식물성 식품에 들어있는 카로티노이드(carotenoids)로 나뉩니다. 비타민 A는 몸에서 다양한 대사 작용에 필수적인 성분으로 작용합니다.레티놀은 눈 건강에 큰 영향을 미치고, 카로티노이드는 항산화 작용을 통해 세포를 보호하는 기능을 합니다. 두 가지 모두 균형 잡힌 식단을 통해 섭취해야 우리 몸이 최상의 상태를 유지할 수..