고구마, 다이어트 식품의 대표주자고구마는 다이어트를 하는 사람들이 자주 선택하는 식품 중 하나입니다. 탄수화물이 풍부하면서도 섬유질이 많아 포만감을 주고, 비타민과 미네랄도 다양하게 포함되어 있어 건강에도 좋은 영향을 미칩니다. 하지만 고구마를 어떻게 조리하느냐에 따라 칼로리와 영양소 흡수에 차이가 생길 수 있습니다. 이번 글에서는 에어프라이어로 구운 고구마와 삶은 고구마의 차이를 비교해 보고, 다이어트에 더 유리한 방법이 무엇인지 알아보겠습니다.에어프라이어 고구마의 칼로리 변화에어프라이어로 고구마를 구우면 겉이 바삭해지고 속이 촉촉한 고구마가 완성됩니다. 그러나 에어프라이어로 조리할 때 고구마의 수분이 증발하여 무게가 줄어들기 때문에, 동일한 양을 섭취할 때 칼로리 밀도가 높아질 수 있습니다. 이는 에..